Dans ma messagerie
je viens de trouver une réclame de mon fournisseur de peinture, toiles et
autres bricoles :
Innovation
mondiale : le tube multi-couleurs Prim’Art
Je clique.
Le fils premier...
Je pense donc que j'ai le droit de revendiquer la palme de la connerie (je peux même me l'attribuer toute seule).
Un autre poisson d'avril, plus ancien :
Belle prise ! (dans les deux cas).
RépondreSupprimerJ'aurais cliqué aussi probablement. En pensant aux dentifrices qui ont plusieurs couleurs. Après tout, cela pourrait faire de beaux mélanges multicolores.
Pour peindre un arc en ciel..mais comment allons nous faire?
RépondreSupprimerPour attraper les poissons,alors là ton fils premier est un champion;
Bruine de bises
Je déteste ces blagues avrilesques, à chaque fois je tombe dans le panneau (un peu plus tard dans la journée, Juppé et Poutou qui rejoignaient Macron, j’ai marché comme un seul homme).
RépondreSupprimerEt cet abominable poisson est une truite ! Elle pesait plus de 6 kg et il y en avait deux.
Depuis que Mathieu pêche en mer, ses prises sont plus modestes mais beaucoup plus variées.
Je n’ai jamais compris comment ce grand gaillard nerveux pouvait faire pour rester des heures sans bouger à regarder un bouchon flotter dans l’eau…
Qui cuisine ces monstres?
RépondreSupprimerEst ce qu'au moins le pêcheur les vide? je déteste le faire pour le poisson et je refuse pour les volailles!
Oui,je suis délicate : ((
Chamamy, euh mais moi en plus il faut qu'on m'enlève la peau...
SupprimerOui-oui, le pêcheur les avait vidées, jamais je n'aurais touché à ces trucs-là.
RépondreSupprimerJe n'aime pas le poisson d'eau douce en général et encore moins ceux de cette taille : et puis c'était des vieux poissons !
Ils avaient été balancés il y a des années dans le lac de Brennilis pour le repeupler et ceux-ci n'avaient, ou jamais été attrapés, ou bien ils avaient été relâchés.
Une semaine de verglas où les routes étaient impraticables et les réserves vides, j'ai fait la truite de 6 kg à toutes les sauces, froide à la mayonnaise, en papillotes, en tartare, poêlée, que sais-je encore.
Pour deux évidemment.
Complètement écœurée, j'ai jeté le reste y compris la bestiole qui marinait encore dans le congélateur.
Depuis ce n'est même plus la peine de me présenter une truite ou un brochet (j'ai eu droit aux brochets aussi).
Ça ne me dérange pas plus que ça de vider un poisson (je mets des gants) mais le plus souvent je demande quand-même à la poissonnière.
Je raffole du poisson d'au de mer, si j'avais le choix je ne mangerais que ça, mais du poisson entier, avec tête, queue, arrêtes et peau.
Correctement cuit, la peau (parfois avec les écailles comme pour le rouget) va préserver la chair de la sécheresse et va aussi lui permettre de conserver ses arômes.
Le reste donne du goût au jus qui émane de la bête pendant la cuisson ou bien il servira à faire un fond.
Cuisson d'un poisson : toujours rose à l'arrête centrale. La peau part toute seule lorsqu'il est cuit Mademoiselle Lynxxe !
J'aime beaucoup le poisson cru mariné aussi, il y a bien plus de choix de recettes légères pour le poisson que pour la viande.
Et pour finir mesdames, sachez que le poisson le plus gras l'est moins que la viande la moins grasse.
Ceci-dit, j'aime bien le cochon aussi, personne n'est parfait.
A 00h16 tu causais gastronomie,quelle santé,poisson et cochon en plus!!!tu m'épates ; ))
RépondreSupprimerCuire le poisson est un art ,trop,c'est du papier mâché,finalement c'est mieux cru!
IL faut à JL de vrais poissons ,pas des filets prêts à cuire ni de surgelés...la barbe,vive l'été et les sardines et maquereaux à la plancha!!!!
Bises parfumées....
Nous sommes bien d'accord !
SupprimerIl a de l'humour ton fournisseur ! Cliquer sur un message de qqn qu'on connait n'est pas toujours recommandé : la messagerie aurait pu avoir été piratée quoique en ce cas les messages sont plus vagues... Je ne connaissais pas le tube multi-color mais c'est une variante de la boîte de peinture écossaise, toujours très drôle en dessin
RépondreSupprimerJ'ai un souvenir ému de poisson d'avril : notre petit voisin (qui est bien grand à présent) aiumaiyt beaucoup l'aîné de nos fils, un 1er avril nous avons entendu toquer à la porte de la maison, nous avons ouvert : nobody ! Et assez bas collé à la porte un adorable joli poisson qui ressemblait à une sardine... Je dois l'avoir quelque part !
SupprimerSous Linux, il y a rarement des piratages, en tout cas ça ne m'est jamais arrivé.
SupprimerJe ne sais s'il faut vraiment être patient pour pêcher la truite. Nous avons un ami pêcheur de truite, il court les ruisseaux et les torrents dès que la saison est ouverte, à une époque il nous approvisionnait avec parfois des truites de la taille de celle que montre ton fils. Une seule solution : congeler.
RépondreSupprimerUne année (je peux même retrouver laquelle : celle du crash du concorde) nous avons passé 15 jours dans les Pyrénées avec lui, sa femme et notre plus jeune fils (qui est reparti de Toulouse au bout d'une semaine ; 15 jours avec les parents à un certain âge c'est trop long. Chamamy le connait : c'est jeune Pichou)
Alors nous faisons des randos, nous grimpions, nous discutions avec les bergers de rencontre, regardions autour de nous le paysage, les fleurs, les bêtes. Le copain qui avait déjà été pêcher le matin avant notre lever dans un torrent qu'il avait repéré, courait devant nous. Si la rando était indiquée 4 heures, il mettait deux (j'exagère peut-être mais guère) il y avait toujours un autre petit lac où jeter sa ligne, ensuite il nous disait de ramener sa femme, qu'il allait ailleurs et nous retrouvait au gîte...
SupprimerCette année là nous avons mangé des truites de toutes sortes, des arcs en ciel, des farios etc etc. Aux amandes, au citron etc etc encore
Cette année notre mirabellier est couvert de fleurs, la récolte sera peut-être bonne ? Je me souviens d'avoir dit à nos amis de venir en ramasser tant nous en avions, et l'ami Gégé avait une façon très particulière de ramasser : il avançait en écrasant celles qui étaient à ses pieds. C'est un type qui gagne à être connu. Il ramasse des champignons, il fait du tennis court des semi-marathons (il a arrêté le marathon) et depuis qu'il est à la retraite il cultive les légumes dans son jardin dit "familial" qu'il loue à sa ville et approvisionne sa famille en patates, tomates etc
SupprimerLà c'est le jardin de la voisine de Gégé >
Supprimerhttp://cergipontin.blogspot.fr/2012/07/courdimanche-val-doise-les-jardins.html
Bonne journée, Marie !
La pêche en ruisseaux (ou autres eaux vives) est différente de celle en lac. On ne peut pas crapahuter dans un lac. Mon fils pêche soit dans le lac du Drennec, soit dans celui de Brennilis.
SupprimerIl porte des vêtements spéciaux qui lui permettent d'entrer dans l'eau jusqu'à la taille mais c'est une activité assez statique sauf
au moment de relever sa ligne (il faut fatiguer la bête).
Je suis vraiment dégoûtée à tout jamais des truites, quelle que soit leur taille et l’accommodement qu'on choisit pour les cuisiner.
Lorsque j'étais jeune, ma mère t mon frère avaient un bateau pour pêcher en mer. Il m'est arrivé de les accompagner mais comme je ne pourrais jamais tuer un animal pour le manger, je n'ai jamais réussi à décrocher un poisson d'une ligne, j'en étais malade.
Pure hypocrisie parce que ça ne me dérange pas de les manger quand on me les livre mort...
J'adore lire tout ce qui touche à vos prochaines récoltes... en attendant les nôtres qui tarderont à venir sinon à venir du tout. Nous attendons les radis et cueillons les nombreuses herbes aromatiques que je m'empresse de planter dès notre arrivée quelque part. Pour le reste nous le récoltons au marché contre monnaie sonnante et trébuchante.
RépondreSupprimerTu sais, je ne récolte pas grand-chose étant donné que je n'ai pratiquement pas de terre sur mes cailloux. En 2012 j'en avais fait venir et j'avais eu (au début) un potager magnifique. Puis il a plus durant des semaines et l'eau de la montagne a coulé sur mes plantations. Ce qui n'a pas été noyé est mort de maladie. Il faut des serres ici pour avoir quelque chose donc je fais comme toi...
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