Et qui ose n'obtient pas grand-chose...
Gingembre
Patate douce
J'ignore si la durée de l'ensoleillement a une relation
avec la croissance de mes "petits" mais les feuilles
du gingembre ne sortent pas (elles sèchent au bout)
et celles de la patate qui s'étaient très bien développées,
fanent à la base.
du gingembre ne sortent pas (elles sèchent au bout)
et celles de la patate qui s'étaient très bien développées,
fanent à la base.
Gingembre et patate douce, deux composants gourmands de cette gastronomie nipponne que j'apprécie énormément.
RépondreSupprimerJ'ai beaucoup aimé votre façon de narrer votre voyage nippon ; les images sont très belles (j'ai même vu une patate douce farcie...).
SupprimerJe connais personnellement peu la cuisine japonaise (tentative dans 2 restaurants très moyens) mais il m'est arrivé de saliver en lisant des romans où la préparation des repas était décrite.
Comme leur littérature, la cuisine des japonais m'a l'air infiniment subtile.
Cela reste pour moi une découverte à faire...:-)
RépondreSupprimerBelle soirée Marie
Je plante, sème ou bouture tout ce que je trouve...
SupprimerJ'ai vu comme une provocation dans les petits yeux de mes légumes...
Belle soirée près de ton feu
J'adore ! Et cela me ramène vers l'époque où je dévorais cette revue dans les année 70, comment cela s'appelait ? 100 idées ? Tricot, jardinage, couture, en fait bricolages tellement sympathiques.
RépondreSupprimerJe me souviens aussi d'avoir tenté en Côte d'Ivoire de déterrer des tubercules de liane sauvage (des patates douces ?) avec un baton comme j'ai vu faire plus tard aux papous à la télé
Je me souviens aussi que ma mère faisait du gingembre confit. Ce genre de friandise que l'on trouve dans les épiceries asiatiques
RépondreSupprimerJ'étais abonnée à 100 Idées, j'adorais cette revue !
SupprimerJ'en ai fait des trucs, des tricots, des meubles peints, des robes, etc... C'est grâce à elle que j'ai commencé le patchwork et que j'ai connu Claudie Hunzinger, celle qui a écrit Bambois la vie verte.
Tu sais, je ne connais pas grand-chose à la patate douce (même si j'aime beaucoup ça) : j'ai vu que la mienne avait des yeux comme les pommes de terre et je l'ai mise dans l'eau. Elle a d'ailleurs achevé sa vie, toutes les feuilles sont fanées.
Je pense avoir goûté du gingembre confit mais je raffole pas du sucré... Mais je l'utilise beaucoup dans la cuisine.
Tu as voyagé partout ???
Bonjour Mine deRien
SupprimerOui j'ai été dans les bagages de mon père... Je suis née au Vietnam puis ai vécu en Côte d'Ivoire > l'âge de 14 ans. Nous aurions du ensuite aller en Guyane mais mon père a préféré alors revenir en France...
Tu ne sais pas que "Minh" est la façon dont mon père et ma mère se nommaient mutuellement est que mon mari m'interpelle "Mình Ơi !" comme ils le faisaient, il trouve que dans une foule (un marché par exemple) cela s'entend mieux que Lucie mon véritable prénom. Cela veut dire "Eh toi" ou "eh chéri(e) !"
D'une Mine à l'autre :
SupprimerIl me semble que c'est une ouverture extraordinaire d'avoir traîné ses sabots...
J'ai aussi toujours quelque chose qui pousse!!!
RépondreSupprimerle gingembre est mon favori...
La patate douce est archi-morte et le gingembre fait grise mine... Ne passera pas l’hiver celui-là.
SupprimerFlûte ,pourquoi avais je raté ce billet?
RépondreSupprimerJ'ai bien besoin de gingembre pourtant….
Bises dominicales
Je n'avais pas vu non plus ton commentaire.
SupprimerAprès la patate (que je n'ai guère) v'la que le gingembre est mort aussi.
Aussi ne pourrais-je t'en offrir...